Matrimonio Selargino: info, news e programma dell'Antico Sposalizio Selargino di Selargius (Campidano di Cagliari, Sud Sardegna)

L'Antico sposalizio selargino è una magia che si ripete ogni anno. Una vera celebrazione dell'amore e della tradizione nello splendido scenario di Selargius, nella provincia di Cagliari. Un rito che trascina per le strade e nelle case del caratteristico borgo di Sardegna la suggestione di una poesia datata secoli, ma sempre viva nei colori e nelle atmosfere. Scopri di più, non potrai che lasciarti conquistare dalla bellezza mistica e favolosa del rito sardo più romantico che c'è.

Enogastronomia

Selargius: la birra rossa più buona d'Italia!

Si produce a Selargius la birra rossa stout più buona di tutta la penisola. La Nautilus arriva dallo stabilimento artigianale di Mezzavia ed ha ottenuto il premio di miglior scura italiana da parte del Brussels Beer Challenge situato ad Anversa in Belgio.

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Storia

Selargius: le origini

Le origini di Selargius sono antichissime e risalenti addirittura al 3000 avanti Cristo. E' infatti il Su Coddu la testimonianza dell'antica civiltà prenuragica all'interno del territorio selargino.

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Storia

Selargius: dal periodo nuragico in poi

I numerosi reperti ritrovati a Selargius del periodo pre e nuragico non hanno trovato molto seguito nelle epoche successive. Probabilmente essendo distante dal mare rispetto dalle altre cittadine costiere non ha risentito dell'apporto delle popolazioni fenicie.

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Storia

Selargius, dall'età medioevale fino ai giorni nostri

L'età medioevale ha segnato a Selargius un lungo periodo di ricchezza dovuta soprattutto allo sviluppo dell'agricoltura.

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L'Antico Sposalizio Selargino: Sa Coja Antiga Cerexina

Matrimonio Selargino, i significati di Sa coja antiga

Ci sono tanti significati che ci lascia il Matrimonio Selargino ad ogni sua edizione. L'ultima "Sa coja antiga" come è noto si è celebrata lo scorso 13 Settembre con splendidi protagonisti Carlo Laria e Claudia Ghironi.

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Selargius e il Campidano di Cagliari

Il Campidano ed il comune di Selargius

Il comune di Selargius fa parte integrante della vastissima pianura del Campidano. Un'area che si sviluppa per 1850 km2 ed abbraccia virtualmente ben quattro province nella zona a sud ovest della Sardegna dal Golfo di Cagliari a quello di Oristano.

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Enogastronomia

Il cappero a Selargius: alcune curiosità

Nelle campagne di Su Coddu, Cuccuru Sonnu e Serra 'e Forru a Selargius si trovano le distese delle piante dei capperi.

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Enogastronomia

Selargius: la capitale del cappero in Sardegna

Un prestigioso riconoscimento per Selargius definita la capitale della Sardegna nella produzione di capperi. Ampie distese si possono ammirare nelle periferie e campagne del comune campidanese dove i coltivatori si dedicano alla raccolta dal mese di maggio a quello di settembre.

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Enogastronomia

Cappero Selargino: Cappero e Capperone

Il cappero selargino è inconfondibile e reso diverso da quello tradizionale per grandezza e sapore. La produzione è variegata a seconda dalla tipologia tra cappero e capperone.

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Enogastronomia

I Piricchittus

Una ricetta semplice per preparazione ed ingredienti da utilizzare. I Piricchittus tradizionali dolci dell'enogastronomia campidanese sono tra i protagonisti delle tavole imbandite in occasione del matrimonio selargino.

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