Selargius: la birra rossa più buona d'Italia!

Si produce a Selargius la birra rossa stout più buona di tutta la penisola. La Nautilus arriva dallo stabilimento artigianale di Mezzavia ed ha ottenuto il premio di miglior scura italiana da parte del Brussels Beer Challenge situato ad Anversa in Belgio. Si tratta di una cervogia ad alta fermentazione prodotta essenzialmente con malto d’orzo tostato. Gradevole nell’essere sorseggiata accompagnando un pasto o un post cena la sua ispirazione è angloamericana. Malti e luppoli di primissima qualità per una birra che si sta facendo conoscere in tutto il suo sapore. Il birrificio Mezzavia è nato dall’idea di Alessandro Melis e Gianmichele Deiana nel 2014. In poco tempo si è fatto apprezzare in tutta la Sardegna esportando i loro prodotti, cinque tipologie di birre, anche oltre isola. Ciò che è bello sottolineare lo stile unico nella produzione e la giusta ambizione di espandersi nella vendita anche per merito delle tante richieste. La certificazione di miglior birra prodotta nel 2015 sicuramente è il premio per il lavoro svolto con passione nel cuore del comune selargino.